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过度限盐会导致厌食等副作用
作者:     发表时间:2019-10-15    [浏览量:2]
摘要:随着人们养生意识的提高,越来越多的朋友开始注重饮食健康。少油、少糖、少盐成为了健身餐的标配,很多人开始对盐“避之不及”。摄入过多的盐会造成身体问题,那么不吃盐是......

随着人们养生意识的提高,越来越多的朋友开始注重饮食健康。少油、少糖、少盐成为了健身餐的标配,很多人开始对盐“避之不及”。摄入过多的盐会造成身体问题,那么不吃盐是不是就可以避免危害呢?

首先,让我们了解一下为什么在养生食谱里,专家都要求少盐。中国疾病预防控制中心的调查数据显示,我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量为10.5克,比推荐的6克高出75%,东北地区更高达18克以上,远超国内外平均水平。此外,中国疾病预防控制中心曾对2204名就餐者做过相关调查,调查发现,在餐厅就餐,每人一餐摄入的钠,就已超过全天推荐的摄入量。除了烹调中看得见的盐,很多吃着不太咸、甚至不咸的食物,其隐形含盐量也很高。

高盐、高脂等不健康饮食,吸烟和身体活动不足等是慢性病发生的主要行为危险因素,亟待控制。那么,是否不吃盐才对身体有益呢?答案当然是否定的。盐中的钠离子对保持人体健康有重要的作用,其能够调节体内水分、维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性。过度限盐有一定的副作用,钠盐摄入不足会使机体细胞内外渗透压失去平衡,促使水分进入细胞内,从而产生程度不等的脑水肿,轻者出现意识障碍,严重的会导致心率加速、厌食、恶心。所以,日常生活中要学会正确地“减盐”。

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